Nonna Noni
Wie zijn wij?
Nonna Noni heeft haar basis in de inheemse gemeenschap van Makrahay, aan de Oostkust van Taiwan in Taitung County waar de King Kong berg boven de Stille Oceaan uittorent. De rijke bodem van ons land zorgt voor een sterke basis voor onze planten en bomen zonder de noodzaak voor het gebruik van kunstmest en pesticiden. Onze producten worden jaarlijks gecontroleerd op sporen van pesticiden en we zijn onderweg om als biologische boer te worden gecertificeerd in de nabije toekomst. We zijn begonnen in 2024 en zijn daarom nog in onze opstartfase. Onze bomen en planten zijn nog jong en druk bezig om groot te groeien. Onze producten zijn daarom nog in ontwikkeling maar meerdere producten zijn al in beperkte mate leverbaar waaronder gefermenteerd noni sap, hydrolaten van verschillende veelal inheemse planten, tana poeder en verschillende siropen.
Onze producten
Gefermenteerd Noni sap
Ons noni sap heeft een fermentatie periode ondergaan van minstens zes maanden om een optimale smaak te ontwikkelen.
Hoewel de gezondheidsvoordelen van noni niet voldoende wetenschappelijk zijn onderbouwd, wordt noni traditioneel gebruikt voor klachten gerelateerd aan hoge bloeddruk, diabetes, wondgenezing en kanker. Ander onderzoek heeft positieve effecten van noni gevonden op het gebied van het tegengaan van veroudering, UV bescherming en mentaal welbevinden. In 2016 is noni officieel door de EU erkend als nieuw voedingsmiddel voor menselijke consumptie. Ons noni sap wordt geleverd in 600 ml flessen maar is momenteel beperkt leverbaar.
Hydrolaten
Onze hydrolaten worden gedestilleerd met zuiver water uit de bergen van Changbin. We gebruiken verschillende veelal inheemse planten voor onze hydrolaten, afhankelijk van het seizoen waarin de planten het krachtigst zijn. Momenteel hebben we hydrolaten beschikbaar van Shell Ginger (Alpinia zerumbet), limoen, Tana ( Zanthoxylum ailanthoides), Citronella geranium, Rozemarijn en Cubaanse Oregano. De hydrolaten zijn heerlijk als verfrissende spray voor gezicht en lichaam maar ook voor het opfrissen van een ruimte. The hydrolaten worden geleverd in flessen van 100 en 200 ml.
Siropen
De siropen die van onze planten worden gemaakt zijn verkrijgbaar in geselecteerde restaurants en koffieshops langs de Oostkust van Taitung.
